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特色美食羊血粉汤制作粉汤羊血配方
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特色美食羊血粉汤制作羊血粉汤你吃的惯吗?小编觉得还是很好吃的,麻的过瘾吃完,陕西小吃的特别多,在全国的市场早已经打开,占领了很大的市场,所以说当你想自己创业的话,选择西安小吃还是很不错的,羊血鲜嫩,汤味以麻、辣、咸出头,花椒、小茴香窜香扑鼻。可配烧饼、馒头、锅盔食用。羊血都是切成细细的一条,用辣椒拌一拌非常香,汤汁也很浓厚,往碗里滴上香油,洒上葱花、浇一大勺辣椒,红红的羊血中飘散着浓郁的花椒味,很美味。
在西安说起粉汤羊血,绝对木有人不晓得,粉汤羊血讲究的是麻,辣,咸,香,光,嫩,羊血鲜嫩,入口光滑,不腥、不膻。再泡上个馍,冬日里吃起来,又暖身子,又顶饱。来一碗热乎乎的粉汤羊血吃到浑身微微冒汗,这才是爽嘛,粉汤羊血配方辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错,非常典型的西北口味,羊血都是麻麻辣辣的,辣子蒜羊血的蒜味非常大,粉汤羊血麻麻辣辣的,胡椒花椒味很重,羊血挺嫩滑的。
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